Рефераты по журналистике
А кухня фьюжн - это сплав разных кулинарных традиций. Так, если гусиную печенку приготовить в яблочном уксусе, мы получим классический французский рецепт. Но стоит заменить яблоко ананасом или манго, получается чистой воды фьюжн. Здесь не требуется специального дизайна кастрюлек или особой формы ножей. И никаких правил здесь нет, каждый устанавливает их для себя сам. Главное - умение сочетать кажущиеся несовместимыми продукты. Часто рестораны привлекают посетителей тепан-шоу, когда на глазах у изумленной публики тепан-повар виртуозно создает какое-нибудь фирменное блюдо. Умный ресторан: открыл инновационный ресторан , который сочетает в себе хорошую еду и современные компьютерные технологии.
Реферат на тему стандартизация технических систем
Это своеобразный графическийчип, в котором заложен максимум информации о вашем заведении. Эффективныйлоготип с высокими характеристиками повысит вашу узнаваемость, доверие изапоминаемость, будет стимулировать продажи, донося до потребителя необходимуюинформацию, что означает успех в делах. Он создает положительный образ уцелевой аудитории, имеет свою индивидуальную особенность, является уникальным,запоминающимся и, наконец, отображает идею вашей компании.
Скачать реферат по теме: Организация деятельности ресторана. Ресторанный бизнес – организация такого вида обслуживания, которое На наши услуги уже будут распространяться бесплатные доработки.
Помощь в выборе необходимого оборудования, обстановки и персонала;? Консультации по интересующим вопросам;? План продвижения ресторана; Вывод: Таким образом, заказчик получает готовый бизнес, разработанный в соответствии со своими требованиями и с учетом всех необходимых тонкостей. Кредитование под бизнес. Нередко, перед ресторатором встает такая проблема, как недостаток средств, для открытия ресторана.
Подготовка и обслуживание банкета"День рождения" Подготовка и обслуживание банкета"День рождения" Введение Развитие рыночных отношений в нашей стране устранило многолетнюю монополию на сферу общественного питания. Экономические перемены обусловлены возрождением отечественного ресторанного бизнеса. В итоге шаг за шагом постепенно стал возрождаться реальный ресторанный рынок, подчиняющейся экономическим законам спроса и предложения, а также конкуренции.
Условия конкуренции диктуют ресторанному бизнесу необходимость формировать в общественном сознании новые вкусы, привычки и потребительские предпочтения. Конкуренция - неотъемлемая составная часть рыночной среды, развитой рынок немыслим без конкуренции.
Список работ по предмету: Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание. Более 66 работ можно скачать бесплатно и без регистрации только на рефератко. Тема работы, Тип работы, Добавлено, Размер Перспективы развития ресторанного бизнеса в городе Алматы Казахстан, Диплом.
Понятие и признаки предпринимательской деятельности 1 Понятие и признаки предпринимательской деятельности Ответы к зачету по праву! Понятие и признаки предпринимательской деятельности - 1 Понятие и признаки предпринимательской деятельности Легальное начало для современного - , , 1 2 3 4 5 56, 1. Гражданско-правовые обязательства по осуществлению предпринимательской деятельности Понятие предп ринимательского договора как основания возникновения обязательства.
Правовые условия предпринимательской деятельности Понятие предпринимательской деятельности, ее основные признаки Понятие, ской деятельности Понятие предпринимательской деятельности, ее основные признаки Понятие, признаки и виды предпринимательской деятельности ;Юридическая Россия ; - новости права и законодательства. Статьи, учебные и научные материалы, справочники, персоналии, организации.
Российская академия правосудия. Информация об учредителях, руководстве и структуре. Полезные материалы для абитуриентов и студентов. Понятие и признаки предпринимательской деятельности. Источники предпринимательского права. Предпринимательское право комплексная интегрированная отрасль права , совокупность правовых норм, регулирующих на основе соединения частных и публичных интересов отношения в сфере организации, осуществления предпринимательской деятельности и руководства ею.
Понятие предпринимательского права и его место в правовой системе России 0.
Ресторанный бизнес в системе туристской индустрии
Решение вопросов, связанных с: Если до кризиса он представлял собой рынок трудящихся, то сейчас акцент в значительной степени сместился в сторону нанимателей. Сейчас дальнейшего падения не наблюдается. Зарплаты стабилизировались.
Cкачать: Реферат по индустрии гостеприимства на тему"Особенности Особенности ресторанов с национальной кухней. Каждый . «Ресторанный бизнес в России», справочник ресторатора, М,, БЕСПЛАТНЫЙ доступ к CRM-системе, Личному кабинету для проведения занятий;.
ВВЕДЕНИЕ Актуальность и значение выбранной темы работы определяются тенденцией повышения роли ресторанного бизнеса в социально-экономическом развитии современной России и необходимости совершенствования его государственного регулирования. Ресторанный бизнес — организация такого вида обслуживания, которое обеспечивает клиента едой и напитками в специально отведенном для этого месте и отвечает основным гигиеническим и законодательным требованиям.
Ресторан — заведение, которое в качестве самостоятельной единицы или как составная часть другого заведения гостиницы, гипермаркета, кинотеатра, парка и т. Ресторанный бизнес считается одним из самых рискованных с точки зрения вложения средств, самым непредсказуемым точки зрения планирования прибыли и рентабельности. Но вместе с тем в ресторанном бизнесе есть настолько привлекательные черты, настолько велика степень удовлетворения от успеха, настолько широки возможности для творчества, что в этот бизнес приходит все больше и больше ярких и интересных людей.
Это люди, которые не нашли себя в другой профессии и хотят проявить свою изобретательность и творческие задатки. Анализируя развитие бизнеса в целом, можно сделать вывод, что проблемы современного управления в ресторане уже не решаются на основе жестких решений и авторитарной политики.
Реферат по индустрии гостеприимства на тему"Особенности ресторанов с национальной кухней"
Сообщите промокод во время разговора с менеджером. Промокод можно применить один раз при первом заказе. Тип работы промокода -"дипломная работа". Теоретические основы организации ресторанного бизнеса 1. Франчайзинг как новая концепция развития сферы общественного питания 2. Описание процесса организации предприятия общественного питания - сетевого ресторана в г.
оформите и подберете тему реферат правильно! Документ (Институт Торговли и Ресторанного бизнеса) Реферат По дисциплине.
Доклад на тему: Кулинарная лексика в немецком языке; понятие и виды, классификация и структура, год Курсовая работа: Курсовая работа: Организация работы кафе на 50 мест Сохраненная копия 12 мая г - Тема работы: Дипломная работа" Проект кафе на 80 мест" Диплом содержит проект кафе с экономическим, технологическим, Яковлева С Я , Школьникова Е Ф Охрана труда в общественном питании Три обновления сервиса, которые вы могли не заметить Ресторан скандинавской кухни — Сохраненная копия 14 мар г - Мне прочитали курс лекций из техникума и выдали диплом повара третьего разряда Я говорю, что не могу завтра, а он: Все очень просто: Вы знаете, в одном из племен, в Кении, в Новый Год при Учебно-методический материал по теме: Дипломная работа на Сохраненная копия 13 июн г - Для ответа на данные вопросы я воспользовалась материалами, на тему: Свое дело::
курсовая работа технология ресторанного сервиса
Г Проверила преподаватель Моисеева М. Москва Реферат: Экологический туризм……………………. Социальный туризм………………………..
Я выбрала тему своей курсовой работы «Ресторанный бизнес», потому что считаю, что эта тема актуальна на рынке Российский ресторанный бизнес растет примерно на 20% в год. Распространена концепция free-flow.
Текст работы размещён без изображений и формул. Полная версия работы доступна во вкладке"Файлы работы" в формате Одной из отраслей сферы услуг, где необходимо применение новых технологий, является ресторанный бизнес. Учитывая ускоренный темп современной жизни, когда каждая секунда на счету, многие люди остаются недовольны качеством оказываемых им в ресторане услуг, а порой и не оказываемых, если в ресторане нет свободных мест.
В борьбе с этими проблемами могут помочь информационные технологии. Те страны, которые уже несколько лет используют в своем ресторанном бизнесе ИТ, получили конкурентные преимущества и добились немалых успехов. Рассмотрим, какие именно новые технологии используются в ресторанном бизнесе различных стран. Во-первых, это наличие собственного сайта в Интернете, где можно будет не только просмотреть информацию о ресторане, но и произвести заказ блюда, а затем оплатить его с помощью электронных платежных систем.
Сейчас многие пользователи выходят в Интернет не с компьютера, а с мобильного телефона, поэтому рестораторы уже задумываются о создании мобильной версии сайта, а некоторые и о разработке мобильного приложения. Лидером в области разработки бизнес-приложений для ресторанного бизнеса в России является московская компания 1, которая занимается созданием приложений для и и для .